Humuswerkstatt Logo

Wir arbeiten ökologisch, handwerklich,
aromatisch und authentisch.

Unsere
Gemüsekiste

Das Abo auf einen Blick

Radieschen Bild
Gemüsekiste
Möhren Bild
Gemüse ausgebreitet
Radieschen im Gras liegend
Lukas und Marius
Helfende Hände
Salatköpfe
Helfende Hände
Salatköpfe
Helfende Hände
Salatköpfe
Helfende Hände
Salatköpfe
Pfeil Links
Pfeil Rechts

Was ist drin?

Saisonales Gemüse und Kräuter für 2-3 Personen mit spannenden Rezeptideen.

Ablauf

Abholung jeden Donnerstag. Ab Hof, Schlebusch oder Köln.

Abo-Laufzeit

Das Abo läuft für 36 Wochen von April bis Dezember.

Unsere Kiste enthält nicht nur Gemüse. Mit deinem Beitrag wollen wir sie mit Zukunft füllen. Lasst uns gemeinsame Ziele verfolgen!

Blatt Icon

Fürsorge für
die Erde

  1. Regenerativer Bodenaufbau
  2. Klimafreundliche Landwirtschaft
  3. Lebensmittelverschwendung und Verpackungsmüll vermeiden
  4. Insekten schützen
Mensch Icon

Fürsorge für
den Menschen

  1. Frische, knackige, gesunde Ernährung
  2. Kochkultur wiederbeleben
  3. Landwirtschaft zum Mitmachen
  4. Ökologische Bildung für Groß und Klein
Teilen Icon

Gerechtes
Teilen

  1. Faire Löhne in der Landwirtschaft
  2. Verantwortungsvoller Konsum
  3. Kleinstrukturierte Landwirtschaft unterstützen
  4. Solidarischen Beitrag leisten

Entscheide selbst über die Höhe deines Beitrages. Du kannst aus drei Optionen wählen.


Grundbetrag

100 € / Monat

Die Basis steht! Mit diesem Grundbetrag unterstützt du das Projekt und sicherst unsere Existenz. Wir können uns ein Gehalt auszahlen, mit dem wir über die Runden kommen. Wir behalten unsere Ziele im Blick.

••
Aufbauend

110 € / Monat

Ein Schritt in die richtige Richtung! Du entscheidest dich bewusst, etwas mehr zu bezahlen und setzt dich damit aktiv für faire Löhne in der ökologischen Landwirtschaft ein. Unsere Ziele sind zum Greifen nah.

•••
Zukunftsfähig

120 € / Monat

Zukunftsmusik in unseren Ohren! Dein großzügiger Beitrag setzt ein deutliches Zeichen und bringt die ökologische Landwirtschaft sozial und wirtschaftlich zum Blühen. Wir erreichen unsere Ziele.

Du möchtest dich für die Gemüsekiste anmelden? Zurzeit sind alle Anteile vergeben, aber wir setzen dich gerne auf die Warteliste. Schreib uns hierzu einfach eine E-Mail.

info@humuswerkstatt.de

Anmelde-PDF

FAQ - Infos zur Gemüsekiste

So funktioniert die Anmeldung

+

1. Ausgefülltes Anmeldeformular (siehe Email) unterschreiben.
2. Als Scan oder Foto per Email an an info@humuswerkstatt.de schicken.
3. Du erhältst eine Bestätigung von uns.
4. Nach der Bestätigung einen Dauerauftrag einrichten (siehe Anmeldeformular)

Abozeitraum

+

Laufzeit: Das Abo läuft vom 21. April bis zum 22. Dezember (insgesamt 36 Wochen). Mit der langfristigen Bindung ermöglicht ihr uns Planungssicherheit und finanzielle Stabilität. Kündigung: In dringenden Fällen ist die Beendigung des Abos innerhalb von 4 Wochen möglich, sofern der freiwerdende Platz durch Nachrücker:innen von der Warteliste ersetzt werden kann. Wir helfen gerne.

Anmeldefrist und Warteliste

+

Eine Anmeldung ist bis zum Saisonstart möglich, sofern noch Plätze frei sind. Falls keine Plätze mehr frei sind, oder ihr euch innerhalb der Saison von April bis Dezember anmelden wollt, setzen wir euch gerne auf unsere Warteliste. Schreibt uns dazu einfach eine Mail an info@humuswerkstatt.de

Was ist in der Kiste?

+

→ frisch geerntetes, ökologisches Gemüse der Saison für 2-3 Personen/Woche
→ z.B. Salate, Möhren, Tomaten, Gurken, Spinat, Kohlrabi oder Zucchini (inkl. passende Rezepte per Email)
→ jeden Dienstag kommt die Kistenpost per Email mit Infos zu Ernte und leckeren Rezepten

Wann und wo kann ich meine Gemüsekiste abholen?

+

→ jeden Donnerstag können die Kisten nach der Ernte abgeholt werden
→ Wähle deine Abholstation:
Hof: 13-24 Uhr am Eingang (Wermelskirchen)
Südstadt: 15-19 Uhr im Vorgebirgsglacisweg 47 (Köln)
Sülz: 15-22 Uhr im Büdchen Casablanca in der Sülzburgstr. 164 (Köln)
Nippes: 15-19 Uhr im Unverpacktladen Tante Olga in der Viersenerstraße 6 (Köln)
Schlebusch: 13:30-19:00 Uhr im Unverpacktladen Fairliebt & Hüllenlos in der Bergischen Landstr. 40 (Leverkusen)

Falls ihr es mal nicht schaffen solltet eure Gemüsekiste am Donnerstag abzuholen, meldet euch bitte direkt bei der Abholstation oder bei uns.

Was bedeutet saisonale Gemüseversorgung?

+

Du kannst dich immer darauf verlassen, dass unser Gemüse tagesfrisch direkt von unserem Hof kommt. Alles aus eigener Hand - das macht unsere Kiste so besonders. So enthält es die meisten Vitamine und hat den besten Geschmack. Wir liefern also, was die Saison gerade zulässt. Klimatische Einflüsse (z.B. Hagel, Sturm, Flut) können das Gemüseangebot zeitweise beeinflussen.

Was passiert mit der Kiste, wenn ich im Urlaub bin?

+

→ hier können wir dein Abo aus logistischen Gründen nicht aussetzen
→ frage Nachbarn bzw. Freunde, ob sie die Kiste für dich abholen möchten oder spendiere sie unseren freiwilligen Helfer:innen (in letzterem Fall bitte kurz per Email Bescheid geben)

Was ist an meiner Gemüsekiste nachhaltig?

+

Durch das Abo können wir gemeinsam verhindern, dass Lebensmittel im Müll landen. Die Ernte kommt quasi direkt vom Beet in eure Küche. So können wir uns auf einen verantwortungsvollen Anbau konzentrieren. Und ihr ernährt euch automatisch gesund und klimaschonend.

Hat das Gemüse Bio-Qualität?

+

Ja, wir produzieren unser Gemüse komplett ohne Pestizide oder synthetische Düngemittel und nutzen biologisches, meist samenfestes Saatgut. Wir haben jedoch kein Bio-Siegel, da wir euer Vertrauen direkt gewinnen möchten. Ihr könnt jederzeit zum Hof kommen und euch ein Bild von unserem Anbau machen.

Du hast weitere Fragen? Melde dich bei uns unter info@humuswerkstatt.de